Almás kenyér *
sponsored links
Hozzávalók: 12,5 dkg. margarin, 6 dkg. cukor, 2 db. tojás, +1 tojás fehérje, 15 dkg. liszt, csipet sütõpor, 1 teáskanál mézeskalács fûszerkeverék, 25 dkg. reszelt alma /ez kb. 2 db.alma/, 10 dkg. mazsola, 10 dkg. durvára vágott dió, és étcsoki a tetejére.( mazsolát most csak 5 dkg. tettem bele és egy szelet birsalma sajtot apróra vagdalva)
Elkészítése: A margarint kicsit felolvasztottam és hozzáadtam a cukrot és a tojássárgáját majd habosra kevertem. A lisztet összekevertem a sütõporral, kevés sóval és a mézes fûszerkeverékkel, majd a tojásos masszához tettem.A reszelt almához hozzákevertem a mazsolát és a diót, végül ezt is a tésztához adtam. A tojásfehérjéket habbá vertem, amit nagyon óvatosan a masszába kevertem.
Kivajazott kilisztezett gyümölcskenyérformába öntöttem és ...