sponsored links

Újra felĂźtĂśttem Rachel Allen szakĂĄcskĂśnyvét, és ez a desszert pont az volt, amit kerestem.
Kellemes, vasĂĄrnapi ebéd utĂĄni finomsĂĄg. Nem kell vele fél napot gĂśrcsĂślni a konyhĂĄban, gyorsan ĂśsszerakhatĂł és szerintem elronthatatlan! Kell ennél tĂśbb?

HozzĂĄvalĂłk:

50 g vaj, 250 g barnacukor, 5 alma, 200 g simaliszt 1 tk. sĂźtĂľpor, fél tk. sĂł, negyed tk. szĂłdabikarbĂłna, 1 pĂşpos tk. ĂľrĂślt fahéj, 2 tojĂĄs, 2 dl Ă­rĂł vagy kefĂ­r, 75 ml étolaj

A sĂźtĂľt elĂľmelegĂ­tjĂźk 180 fokra.

Az almĂĄkat hĂĄmozzuk meg, maghĂĄzukat szedjĂźk ki és vĂĄgjuk fel kb. 5 mm-es szeletekre.
A vajat egy sĂźtþållĂł serpenyĂľben (kb. 25 cm) olvasszuk fel, a cukor felét adjuk hozzĂĄ és alacsony lĂĄngon 2 percig fĂľzzĂźk.
HozzĂĄadjuk az almĂĄt, szépen elegyengetjĂźk, majd levesszĂźk a tĂťzrĂľl és ...