Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Almás céklamártás
sponsored links
Az egerági startprogramban többek között céklát is termelnek. Tegnap a helyi kis piacon vettem kettõt. Igen, kettõt, mert fél kiló egy-egy gumó. Ilyen nagyra nõttek. Ez adta az ötletet, hogy valami olyasmit készítsek belõle, ahol úgy kezdem, hogy összeaprítom a céklát, mert ki tudja, hogy sülne-fõne át egy ilyen nagy répa. Császárvéget sütöttem ebédre, így ehhez azt gondoltam,hogy valami gyümölcsös variáció jó lenne, alma volt itthon, ezzel kombináltam. Így született meg ez a mártás.
Hozzávalók: 50 dkg cékla, 50 dkg alma, 5 dkg vaj, 2 kiskanál só, 5 dl víz, 1 evõkanál méz, 1 dl gyümölcsecet (ízlés szerint), fél kiskanál õrölt bors, fél kiskanál õrölt fahéj, 1 késhegynyi ...