AnyĂĄm biztosan felhĂşzza a szemĂśldĂśkét, amikor ezt olvassa, hogy én és hĂľkezelt alma? Nos igen, de kb. csak Ă­gy és csak ebben. Mert úúúútĂĄlom a puha szottyadt, barna pĂĄrolt almĂĄt. Valami rémesen gusztustalannak talĂĄlom az ĂĄllagĂĄt meg a szĂ­nét. Az sem segĂ­t persze, hogy ĂĄltalĂĄban fahéjjal kombinĂĄljĂĄk, de nem azon mĂşlik. (a mĂĄsik harakiris gusztustalansĂĄg a fagyasztott/fĂľtt/sĂźlt eper. jujjj. nyersen ropogĂłsan kell azt enni)

Tudom, nem vagyok egyszerĂť eset. De az édesség nem "alapvetĂľ élelmiszer", nem fogok éhen halni, ha kihagyom, mert épp... nem szimpatikus. Az egy mĂĄsik szint, amikor azért nem szimpatikus valami, mert nem tejzsĂ­rbĂłl van, hanem nĂśvényi vackokbĂłl és a csokolĂĄdét bevonĂłval hamisĂ­tjĂĄk. Pedig néha Ăşgy hoznék 2 szelet sĂźteményt cukrĂĄszdĂĄbĂłl, hogy anélkĂźl meglegyen a vasĂĄrnapi uzsonna, hogy nekem két fĂťszĂĄlat keresztbe kéne tenni. De mindig szarsĂĄgokba futok bele. Lassan teleszĂłrhatom halĂĄlfejekkel a XI. kerĂźlet térképét.

Ebben a receptben a felkockĂĄzott alma rĂśgtĂśn repĂźl a forrĂł vajra, majd 1-2 perc utĂĄn rĂĄĂśntĂśm a tésztĂĄt. És nem kell neki sok idĂľ, hogy elkészĂźljĂśn, Ăşgyhogy még pont "ehetĂľ" marad.

A mĂşlt héten igazĂĄn jĂł fĂľzĂľs ĂşjsĂĄgokat sikerĂźlt vennem (Ínyenc + GoodFood), az egyikbĂľl mĂĄsnap a mĂĄsikbĂłl mĂĄr aznap kiprĂłbĂĄltam valamit, és mindkettĂľ nagyon jĂł lett. elégedett vagyok a szerkesztĂľk mĂşlt havi munkĂĄjĂĄval :-)

HozzĂĄvalĂłk: ...

Folytatás a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2012/10/almas-c...