Almás csigafánk
sponsored links
Fánkszezon van, én egyfolytában fánkról beszélek, fánkrecepteket keresgélek, és közben nem csinálom meg õket. Most viszont a hétvégi hóesés rengeteg idõt adott nekem, nem tudtunk volna menni sehova, ha akartunk volna sem. Így maradt a konyha, és megcsinálhattam egy jó kis receptet. A munkahelyemen az egyik "pékségben" egy ideig lehetett kapni kakaós csiga mintára fánkot, almás töltelékkel. Most ehhez hasonlót találtam, ízre még nem az igazi, de majd továbbfejlesztem és akkor meglesz az íz.
Hozzávalók:
60dkg liszt, 4dkg élesztõ, 2dl tej, 4 evõkanál cukor, 6dkg vaj, só, 1 kiskanál fahéj, 4 tojássárgája, 3 alma, 1 ...