Almás-citromos karfiol krémleves

2012-03-09

sponsored links


Karfiol krémleves. Tegyük a szívünkre a kezünket: elsõ hallásra nem az a fajta leves, amitõl felcsillanna bárki szeme :-)

No ez a példány viszont roppant meggyõzõ volt! Az alma, a citrom, a tejszín és a fûszerek korrekten tompították a karfiol jellegzetes ízét, és harmonikusan,  kerek egésszé simultak össze.

A sós perecet eszegettük mellé. Elégedett kanalazás, elismerõ hümmögés volt a ténykedésem jutalma :-)

Almás-citromos karfiol krémleves

Hozzávalók:

  • 1 kisebb fej karfiol
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 szál sárgarépa
  • 1 kicsi darab zeller
  • 1 nagy alma
  • 1 citrom reszelt héja és leve
  • 2-3 dl tejföl ...

Folytats a blogon ... thechefviki.blogspot.com/2012/03/alma...

sponsored links

Keres?s