Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Almás béles
sponsored links
 |
| Almás béles |
Most csak egyszerû almás bélest sütöttem. Receptje nem tudom, honnan származik, idõtlen idõk óta benne van a receptes füzetemben, már alig lehet elolvasni az írást, úgy kifakult a tinta. De elolvasás nélkül is tudom, nem bonyolult és sokszor sütöttem már.
Receptje: 30 deka lisztet 12 deka margarinnal vagy 10 deka zsírral, 2 evõkanál apró szemû kristálycukorral, csipet sóval, 1 kiskanál sütõporral vagy 2 deka élesztõvel, 1 egész tojással, kis tejjel vagy tejföllel összegyúrunk.
Kétfelé vesszük, egyik felével kibélelünk egy kisebb tepsit, erre 1 kiló reszelt almából 10 deka cukorral összepárolt tölteléket terítünk és betakarjuk a tészta másik felébõl nyújtott lappal. Megkenjük tojással, villával megszúrkáljuk és forró sütõben megsütjük.
Én margarinnal és tejföllel gyúrtam a tésztát, késhegynyi szódabikarbónát tettem bele meg egy ...