Almás borjúmáj

2013-10-02

sponsored links



Borjúmájat elõször készítek, de bevallom, a csirkemáj nekem sokkal jobban ízlik. Ráadásul eléggé rágósra sikeredett, talán túl sokáig sütöttem, vagy túl magas hõfokon, nem tudom. Minden esetre ízre fincsi volt, az összeset én ettem meg, mert a család nem eszik májat :)

Hozzávalók (4 személyre):
  • 50 dkg növendékmáj
  • 40 dkg alma (tisztán mérve)
  • 2 nagy fej hagyma
  • 3 dkg liszt
  • 3 dkg vaj
  • 1 dl fehérbor
  • 1 teáskanál pirospaprika ...

Folytats a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2013/10/almas-...

sponsored links

Keres?s