Almás-banános muffin

2011-10-05

sponsored links


Reformosan, persze. A gyerekek kérése volt, közölték, hogy megkívánták a muffint. Aznap fáradt voltam, hisz nemrég érkeztem haza a hétvégi kiruccanóról, és épp bejelentettem, hogy aznap nem vagyok hajlandó sütni-fõzni...na, ez nem tartott sokáig.

Nemrég ismerkedtem meg a kókuszzsírral, és annak rengeteg jótékony hatásával. Magas a laurinsav tartalma, tehát gyorsítja az anyagcserét, valósággal zsírt éget. Nagyban hozzájárul az egészség megõrzéséhez, hiszen egy természetes élemiszer, és simán lecserélhetjük az egészségtelen olajokat, zsírokat kókuszsírra, mert sütéshez, fõzéshez, bármihez ugyanúgy használható. Itt olvasható még több hasznos infó.

Bió boltokban több változata beszerezhetõ, és az igazság az, hogy elég borsos ára van. Múltkor pl 200 ml-t vettem 21 lejért, másodszor meg 500 ml-t ugyanennyiért. Mindkettõ kiállta a próbát, szóval nekem bejött a kókuszzsír.
Ezért ezt a muffint is abból készítettem, vagyis margarin, vaj, vagy olaj helyett kókuszsírt használtam. Nagyon finom lett, alig tudtam kettõt megmenteni másnapra, fotózni :)

Hozzávalók: ...

Folytats a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2011/10/almas-...

sponsored links

Keres?s