Almatorta édes savóval
sponsored links
Aki már valaha is rászánta magát süteménysütésre - elsõ próbálkozásom anno a piskóta volt - az elõbb vagy utóbb a bögrés muffinok után eljut a pitékhez. És aztán természetesen mindenkinek van egy tuti receptje, vagy még mindig keresi a tökéleteset...
Rengeteg variáció létezik: piskóta alapú, joghurtos, tejfölös, tejes, omlós/porlós, nem beszélve a csodálatos francia almás süteményrõl, a tarte tatin -rõl, vagy a clafoutis-ról, mely készíthetõ nemcsak cseresznyével, szilvával, õszibarackkal, de almával is.
Ismerem az elméletet, hogy a süteménysütés alapja a pontos mérés és a kipróbált receptek alkalmazása, de ha úgy hozza a pillanat, akkor "konyhatúrásként" kísérletezem, kísérletezni muszáj.
Tovább ?