Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Almaleves
sponsored links
Almás pitét sütöttem, aminél az alma levével gondoltam kezdek valamit, almaleves lett belõle.
Hozzávalók:
3-4 db alma meghámozva, kimagozva, kockázva
1 púpozott ek. liszt
2 ek. tejföl
1 csomag vaníliás cukor
2-3 csipet só
kb. 2-3 evõkanál cukor
1 db citrom
(maga az alaplébe ugye már van kis cukor, õrölt fahéj, õrölt szegfûszeg, ha sima vízbõl készül az almaleves, akkor ezeket a fûszereket tegyük hozzá még)
Elkészítés:
Az almát megmosom, meghámozom, kimagozom és felkockázom. Egy 2 literes fazékba teszem az almás pitéhez felhasznált almának a levét (ebben már ugye van ízesítés), hozzáadok még kb. 1liter vizet, felteszem forrni. Beleteszem a megmosott és félbe vágott citromot, meg a felkockázott almákat és közepes lángon fõzöm. A lisztet, kevés cukrot, sót, a tejföl egy részét simára keverem, majd hozzá a maradék tejföl. Amikor az alma megfõtt, akkor ide merek a levébõl 1 merõkanálnyit és átkeverem a tejfölös masszát, hogy ne csomósodjon össze, amikor sûrítjük a levesünket hideg-meleg hatásra. Besûrítjük a levest, várunk egy-két percet, hogy összeforrjon és kész is. A végén kivesszük a citromot belõle.
Hidegen tálaljuk.
Jó étvágyat!
Hozzávalók:
3-4 db alma meghámozva, kimagozva, kockázva
1 púpozott ek. liszt
2 ek. tejföl
1 csomag vaníliás cukor
2-3 csipet só
kb. 2-3 evõkanál cukor
1 db citrom
(maga az alaplébe ugye már van kis cukor, õrölt fahéj, õrölt szegfûszeg, ha sima vízbõl készül az almaleves, akkor ezeket a fûszereket tegyük hozzá még)
Elkészítés:
Az almát megmosom, meghámozom, kimagozom és felkockázom. Egy 2 literes fazékba teszem az almás pitéhez felhasznált almának a levét (ebben már ugye van ízesítés), hozzáadok még kb. 1liter vizet, felteszem forrni. Beleteszem a megmosott és félbe vágott citromot, meg a felkockázott almákat és közepes lángon fõzöm. A lisztet, kevés cukrot, sót, a tejföl egy részét simára keverem, majd hozzá a maradék tejföl. Amikor az alma megfõtt, akkor ide merek a levébõl 1 merõkanálnyit és átkeverem a tejfölös masszát, hogy ne csomósodjon össze, amikor sûrítjük a levesünket hideg-meleg hatásra. Besûrítjük a levest, várunk egy-két percet, hogy összeforrjon és kész is. A végén kivesszük a citromot belõle.
Hidegen tálaljuk.
Jó étvágyat!
