Az almapaprikĂĄt, csĂ­pĂľspaprikĂĄt megmossuk, lecsepegtetjĂźk. A szĂĄrukbĂłl annyit levĂĄgunk, hogy csak 1 cm maradjon, majd Ăźvegekbe rakjuk. Ecetet forralunk két és félszer annyi vĂ­zzel, mint az ecet, sĂłt(mérjĂźk meg a cukros ecetes levet, ahĂĄny liter lé van annyi kanĂĄl sĂłt tegyĂźnk bele), szemes borsot, babérlevelet és bĂľven cukrot teszĂźnk bele, ĂĄltalĂĄban 1 dl ecethez 10 dkg cukrot tegyĂźnk, felforraljuk.
Az elĂľkészĂ­tett Ăźvegekbe kis csokor jĂłl megmosott és leszikkasztott zellerzĂśldet teszĂźnk szĂĄrastĂłl, 2-3 babérlevelet. Az ecetes levet forrĂłn a paprikĂĄra ĂśntjĂźk, hagyjuk egy kissé hĂťlni, majd  ...

sponsored links