Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Alma vajas tészta pántlikában
sponsored links
Ez az a recept, amit az elsõk között néztem ki Czifray szakácskönyvébõl még kora tavasszal. Végre eljött az ideje. A vajastészta puhára párolódott sült almát rejt, amit megkoronáz a töltelék a maga nemes egyszerûségével. Látványos, rafinált desszert. Vaníliaöntettel tálaltam, de egy gombóc vaníliafagyi sem rontaná el az összhatást.
Hozzávalók:
8 db közepes alma
15 dkg finomliszt
15 dkg rétesliszt
25 dkg vaj
0,5 dl víz
1 kávéskanál ecet
csipet só
1 tojás kenéshez
Töltelék: ...