Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Alma Galette Jacques Pépin-tõl
sponsored links
Jacques Pépin egy híres szakács. Most találkozom vele elõször, de talán nem utoljára. A galette egy ropogós, szabad formájú, lapos torta féle. Jó kis receptet találtam, igazán nekem valót a food and wine magazinban. Fûszeres, almás, egyszerû és gyors, hidegen is pazar. Jöhet?
- 187 gr liszt
- 20gr barna cukor
- 2 nagy csipet só
- 140 gr hideg vaj
- 100 ml jeges víz
Hozzávalók a töltelékhez
- 4 közepes alma
- 2 ek barnacukor
- 1/2 ek fahéj ...