Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Aligátorkörte vacsorára
sponsored links
Mi lenne, ha azt mondanád valakinek, hogy ma aligátorkörte lesz vacsorára? Valószínûleg furcsán nézne rád és nem igazán értené, hogy mirõl beszélsz. De te elõveszed a zöld gyümölcsöt, megfelezed, kiveszed a magját és a húsából finom krémet készítesz.
Nálam ma aligátorkörtébõl készült a vacsora, vagyis avokádókrémet készítettem kicsit felturbózva.
Hozzávalók:
1 érett avokádó
1 szál zöldhagyma
1 tojás
3 db háromszögû krémsajt (nálam Medve sajt)
só
pici citromlé
- Az avokádót vágd félbe és húsát kanalazd egy tálba. 10 perces fõzési idõvel fõzd keményre a tojást.
- A zöldhagymát karikázd fel, a tojást vágd négybe, és ezeket a sajttal együtt add az avokádóhoz.
- Turmixold krémesre, ízlés szerint sózd és némi citromlével tedd pikánssá.
Forrás: Erdélyi Konyha ? finom falatok III. évf. 4. szám