Alföldi krumplistarhonya
sponsored links
"Ízõrzõk" Pusztamérges ahonnan származik a recept! Bográcsban elkészítve biztosan finomabb lenne, de edényben fõzve is nagyon ízlett. A recept mint irányadó szerepelt csak , az arányokat 2 személyre csökkentettem. Ahogy olvasgatom ezeket a linkeket , érdekes hogy falun semmit nem fõznek kis adagban. Ez mondjuk örvendetes, mert azt jelenti hogy nagy a család !
Hozzávalók: 4-5 db krumpli , 1 db vöröshagyma, zsír,1 cikk fokhagyma, 10 dkg. kolbász,3 mk. pirospaprika, 1 mk.õröltbors, só, 1 mk. köménymag, csipõspaprika, 10 dkg. tarhonya.
Elkészítése:Zsírt megforrósítottam és a tarhonyát megpirítottam rajta majd félre tettem. Egy másik edényben ...