sponsored links

1 kg fagyasztott hal (alaszkai haltĂśrzs, ez egy fej nélkĂźli haltĂśrzs, bĂľrrel)
4-5 evĂľkanĂĄl olĂ­va olaj
2 evĂľkanĂĄl vaj
nagyszemĂť tengeri sĂł
egy marék friss kapor levél
liszt a beleforgatĂĄshoz

1/2 kg krumpli a kĂśrethez ( sĂłban-vĂ­zben fĂľzve)

A halat kiolvasztjuk, illetve hagyjuk kiolvadni, én Ăşgy szoktam, hogy elĂľzĂľ éjjel lefekvés elĂľtt kiveszem a mélyhĂťtĂľbĂľl, de reggel a mikor felébredek visszarakom a rendes hĂťtĂľbe.

A megtisztĂ­tott, kockĂĄra vĂĄgott krumplit ...