Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
akácvirág szörp
sponsored links
és ezennel kezdetét vette a Nagy Szörpszezon, kicsit korábban mint tavaly, de idén szemfülesebb voltam, nem akartam lemaradni az akácról. Mondjuk tavaly se maradtam le, csak akkor még nem hûtöttem az íz-traszferkor a lábast, és megbuggyant az akkor is hasonlóan nyári idõben szoba(haha)hõmérsékleten.
A múlt hétvégén a Balaton-felvidéki kirándulás alkalmával szedtem az akácvirágot a fenyõrügy mellett, úgyhogy ismerõs lehet a táj. Az akácfák roskadoztak a dús virágzat alatt és a levegõ isteni mézes illatban úszott.
A szörp alapreceptet még tavaly adaptáltam Vegavarázs bodzaszörp receptjébõl. Kevés vízzel sok virággal nagyon intenzív ízû levet kapunk, ehhez sok cukor jön, tehát aromás és nagyon jól hígítható szörp a végeredmény.Hozzávalók:
kb 2 liter térfogatnyi* akácvirág
2l víz
2kg cukor ...