Tavaly csak szĂśrpĂśt készĂ­tettem akĂĄcbĂłl (és palacsintatésztĂĄban sĂźtve ettem belĂľle igencsak sokat:)), az utĂłbbi idĂľben viszont annyit olvastam akĂĄclekvĂĄrrĂłl, hogy mindenképp ki akartam prĂłbĂĄlni, Ăşgyis épp elfogyott a tavalyi lekvĂĄr-adag, lehangolĂł lĂĄtvĂĄny az Ăźres kamrapolc. A vĂślgyĂźnkben nagyon magasan vannak az akĂĄcvirĂĄgok, Ă­gy felmentĂźnk a férjemmel és a lĂĄnyokkal a MogyorĂłhegyre, ahol fél Ăłra alatt igen szép mennyiséget sikerĂźlt szednĂźnk. 

Az almĂĄs verziĂłt elsĂľsorban palacsintĂĄhoz, krémekhez, pudingokhoz tudom elképzelni, a pikĂĄnsabb kardamomos vĂĄltozatot pl. kekszek, sĂźtemények tĂśltelékeként, a zselét szintén kekszre kanalazva, tea mellé mondjuk, vagy fagyira... majd kiderĂźl, melyik hogyan vĂĄlik be leginkĂĄbb:)

Ez volt az elsĂľ verziĂł. A virĂĄgokat lehĂşzkodtam a szĂĄrrĂłl, de a kis zĂśld kelyheket nem szedtem le, a két kislĂĄny mellett ez képtelenség lett volna, Ă­gy viszont pĂĄr perc alatt elkészĂźltem. Úgy 4 liternyi virĂĄgra ĂśntĂśttem ...

sponsored links