Apa tette fel tegnap ezt a kérdést, mikĂśzben ebédhez készĂźltĂźnk. Mert az ebéd - ahogy mĂĄr jĂł néhĂĄny napja  - hĂşs mentes volt. AztĂĄn megették az ebédet, és megĂĄllapĂ­tottĂĄk, hogy ez a hĂşs nélkĂźli ebéd talĂĄn még finomabb  volt, mintha  hĂşsos lett volna. Azért megnyugtattam a csalĂĄdot, hogy nem leszĂźnk vegetĂĄriĂĄnusok, csak kevesebb hĂşst eszĂźnk az egészségĂźnk érdekében. JanuĂĄr mĂĄsodika Ăłta csak egyszer ettĂźnk hĂşst, azĂłta inkĂĄbb csak szénhidrĂĄtos és zĂśldséges ételeket, illetve gyĂźmĂślcsĂśt fogyasztunk a testkontroll szabĂĄlyainak betartĂĄsĂĄval. ElĂľtte szinte minden nap ettĂźnk valami hĂşsfélét, Ăşgyhogy ApĂĄnak és Legkisebbikemnek biztos hiĂĄnyzik.

Ma, hogy megerĂľsĂ­tsem hĂşsevĂľ mivoltukat hĂşsos vacsora készĂźlt. Rakott zĂśldbab, majdnem teljesen Ăşgy ahogy mĂĄr régebben is. Persze most a testkontroll miatt kimaradt a rizs, és fĂťszerpaprika sem kerĂźlt bele, meg a készĂ­tés menetében is volt ĂşjĂ­tĂĄs, mert most egy edényben tĂśrtént a hĂşs és a zĂśldbab pĂĄrolĂĄsa. Egy nagy serpenyĂľben elkezdtem pirĂ­tani egy felaprĂłzott hagymĂĄt 50 dkg darĂĄlt hĂşssal, és amikor pergĂľsre pirult, hozzĂĄĂśntĂśttem 1 kg mirelit zĂśldbabot, kb. 1dl forrĂł vizet, és erĂľs tĂťzĂśn pĂĄroltam egyĂźtt a hĂşst a babbal, hogy minél Ă­zesebb legyen. FĂťszereztem sĂłval, ételĂ­zesĂ­tĂľvel, chiliporral és fokhagyma granulĂĄtummal, amikor ...

sponsored links