A jĂł tojĂĄslikĂľr olyan, mint az élet: ahhoz, hogy igazĂĄn élvezhessĂźk sok cukorra és jĂł minĂľségĂť alkoholra van szĂźkségĂźnk, no meg friss tojĂĄsokra. Hogy sokĂĄig gondolkoztam ezen az epikus hasonlaton? Nem, kb. fél percig; de Ăşgy gondoltam, hogy egy olyan hétkĂśznapi témĂĄhoz, mint a tojĂĄslikĂľr készĂ­tés valami gigantikus bonmot kell felvezetĂľnek, hogy a nyĂĄjas olvasĂł ne klikkeljen el rĂśgtĂśn. Egyébként meg nem ĂĄllĂ­tottam valĂłtlant: a jĂł hĂĄzi készĂ­tésĂť tojĂĄslikĂľrhĂśz valĂłban sok cukorra, minĂľségi szeszre és igazĂĄn sĂĄrga sĂĄrgĂĄjĂş tojĂĄsokra van szĂźkségĂźnk. Az alĂĄbbi receptet a kedves AnyĂłsomtĂłl kaptam, és nagyon bevĂĄlt. Így kimondva-leĂ­rva mindig furĂĄn hangzik, de hĂĄt nem én tehetek rĂłla, hogy az :anyĂłs" szĂłhoz mifelénk legtĂśbbszĂśr pejoratĂ­v jelentés tĂĄrsul, és ha az embernek egy igazĂĄn belevalĂł és klassz anyĂłsa van, akkor magyarĂĄzkodni kell, hogy ezt nem idézĂľjelesen értettĂźk, hanem komolyan, mosolygĂłs fejecske nélkĂźl.

• 5 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja
• 25 deka cukor (én fele nĂĄdcukrot fele sima kristĂĄlycukrot hasznĂĄltam)
• 2,5-3 dl Absolut vodka (kĂśszi, SĂłgornĂľ!)
• 2,5 dl tejszĂ­n (jĂł zsĂ­ros) ...
  

Folytatás a blogon ... topliszt.blog.hu/2011/12/31/ajandekti...