Ajándék bonbon - még Ünnepekre
sponsored links
Még az Ünnepek alatt készültek ezek a bonbonok, ajándékba, gyerekeink barát-barátnõnek, családtagjainak. Mivel Nagyobbikam imádja a csokikanalat, megörültem, amikor találtam ilyen öntõformát, így most már bármikor önthetek neki ilyen kanalat, nagyon jó a reggeli kávé kevergetésére. A szokásos módon temperáltam a csokit, majd elõbb a kétfajta bonbon formát kentem ki, a maradék csokit pedig kiöntöttem kanálnak.
Az egyik bonbonba sós karamellát tettem, a másikba mentás trüffelt.
Sós karamella - 1 tubusos cukrozott tejet üvegbe töltünk, az üveget vízbe állítjuk, hogy a tej szintjéig érjen a víz és lassú tûzön fözzük kb. 3 órát. Majd kihûtjük, egy kiskanál sót keverünk bele, én most egy kis tejszínt (1 dl) melegítettem, belekevertem ...