Ajváros tekercs
sponsored links
80 dkg finomliszt
1,5 dl étolaj
5 dl langyos tej
5 dkg (1 kocka) élesztõ
1 tk méz
púpos tk só
1 tojás a kenéshez
1 üveg ajvár
40 dkg füstölt sajt
Egy pohárba öntök a tejbõl kb 1 dl-t, beleteszem a mézet és felfuttatom benne az élesztõt. A többi hozzávalót egy tálba mérem, hozzáadom az élesztõs tejet, és kézzel vagy géppel alaposan kidagasztom.
A tálat tiszta ruhával letakarom, meleg helyre teszem. Kb. fél óra alatt a ...