Ajváros-padlizsános sült penne
sponsored links
Könnyû és finyári ebéd.
Hozzávalók:
Ajvárhoz:
1 kg vegyes színû paprika (benne "kötelezõen: 2-2 piros kaliforniai és kápia is)
2 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 nagyobb paradicsom
1 ek. extra szûz olívaolaj
-
1 padlizsán
2-3 ek. fokhagymagranulátum
3-4 ek. 100% extra szûz olívaolaj
-
30 dkg durum penne tészta
-
Magtejfölhöz:
1/2 marék napraforgómag
1/2 marék héj nélküli mandula
1/2 citromlé ...