Ugyanis nem sĂźtĂśttem ĂŠn most sem padlizsĂĄnt, sem paprikĂĄt,

mĂŠgis lett ajvĂĄrunk, mĂŠghozzĂĄ nagyon finom ĂŠs 2 perc alatt.

Bolti volt mindkĂŠt alap-hozzĂĄvalĂł ĂŠs nem, nem szĂŠgyellem

magam emiatt...vannak olyan napok, amiken egyszerĂťen

nem lehet mĂĄshogy tĂşl lenni, mint gyorsĂ­tott eljĂĄrĂĄsokkal. :)))

A lĂŠnyeg, hogyha (3-szoros ĂĄron ugyan, de) Ăźvegekben

hozzuk haza az alapanyagokat, akkor is jĂł minĂľsĂŠgĂť

hozzĂĄvalĂłkkal dolgozzunk, nagyon jĂł minĂľsĂŠgĂťekkel. ;)

-1 Ăźveg natĂşr padlizsĂĄn krĂŠmhez (kb. 0,5 kg a sĂşlya)

-1 Ăźveg grillezett kĂĄpia paprika (szĂŠp nagy mĂŠretĂť paprikĂĄk vannak Ăźvegben)

-1 nagy fej vĂśrĂśshagyma

-3-6 nagy gerezd fokhagyma (ki, mennyire szereti)

-1 egĂŠsz citrom leve

-frissen darĂĄlt bors

-sĂł

-olĂ­vaolaj

A padlizsĂĄnt ĂŠs a paprikĂĄt autentikus mĂłdon villĂĄval

kellene ĂśsszetĂśrni, de most gyors akartam lenni,

nem autentikus. :)

SzĂłval Ăźzembe helyezĂľdĂśtt Margitka (az egyik konyhai

kisegĂ­tĂľm :) ĂŠs 1 perc alatt lett kĂŠszen azzal, ami olyan

1,5 Ăłra lett volna nekem (sĂźtĂŠssel, mindennel).

Minden az edĂŠnybe kerĂźlt, pĂĄr-pĂĄr mĂĄsodpercet

kevertem (nem pĂŠpesre, jobban szeretem, ha rusztikusabb),

majd kĂłstoltam, Ă­zesĂ­tettem, kevertem,

kĂłstoltam, Ă­zesĂ­tettem...

aztĂĄn rendesen is megkĂłstoltam,

...2 szeletke pirĂ­tĂłssal. :)))

 Tiszta Ăźvegekben kerĂźl a hĂťtĂľbe ĂśsszeĂŠrni pĂĄr

napra, csak mert hĂŠtvĂŠgĂŠre

lett hozzĂĄ-/mellĂŠ megrendelve. :)

sponsored links