Az egész azzal a finom ajvarral kezdĂľdĂśtt, amit az orosz deliben vettem, és aztĂĄn megprĂłbĂĄltam hĂĄzilag elþållĂ­tani. :P
Nem lett rossz, amit csinĂĄltam, de az ajvarhoz semmi kĂśze. :D
InkĂĄbb paradicsomos padlizsĂĄnkrémnek mondanĂĄm, vagy csak egyszerĂťen valami mĂĄsnak. :)
Mivel nyers paradicsomokat is turmixoltam bele - hiĂĄba mondta a recept, hogy tĂĄvolĂ­tsuk el a magvas részt, én a sajĂĄt fejem utĂĄn mettem, mint mindig :P -, Ă­gy aztĂĄn tĂşl hĂ­g lett.
Nem baj, arra gondoltam, hogy szĂłszként hasznĂĄlom fel valamilyen hĂşshoz. :P

A recept:

• 1 nagyobb padlizsĂĄn - egy nagy késsel megszurkĂĄljuk
• 2 nagy piros kaliforniai paprika - felnegyedeljĂźk
• 4 paradicsom - kockĂĄra vĂĄgva
• 4 gerezd fokhagyma - ĂśsszetĂśrve
• 1 ek olĂ­vaolaj
• 1 ek mĂĄlnaborecet
• 1 ek olĂ­vaolaj
• 8 csirkecomb - bĂľrét lehĂşzzuk, esetleg kis is csontozhatjuk :P ...
  

Folytatás a blogon ... feherfalat.blog.hu/2012/02/28/ajvaros...