BelevĂĄgtam az Autoimmun Protokoll szerinti diĂŠtĂĄba, de Ăşgy, hogy igyekszem a ketogĂŠn elvekben megtanult makrĂłkat nem tĂşlsĂĄgosan ĂĄtlĂŠpni. A dĂśntĂŠsem oka termĂŠszetesen ismĂŠt az ĂŠletemben bekĂśvetkezett egĂŠszsĂŠgĂźgyi vĂĄltozĂĄsok, melyekrĂľl hamarosan Ă­rok egy posztot.

Az AIP szellemĂŠben kĂŠszĂźlt el ez a zĂśldsĂŠges tĂĄl, aminek tartalmĂĄt termĂŠszetesen rĂŠszletekben fogyasztottam el. Azok, akik nem figyelnek kĂźlĂśnĂśsebben a bevitt szĂŠnhidrĂĄt mennyisĂŠgre, akĂĄr egy egyszemĂŠlyes ĂŠtkezĂŠsnek is tekinthetik ezt a mennyisĂŠget.

SĂźlt rĂŠpa – egyszerĂťen nagyszerĂť – fĂťszerezĂŠs nĂŠlkĂźli receptje.

A kĂŠpen lĂĄthatĂł ĂŠtel hozzĂĄvalĂłi ĂŠs elkĂŠszĂ­tĂŠse egyben:

1. SĂźlt rĂŠpa – megszĂłrva fahĂŠjjal, kurkumĂĄval ĂŠs kevĂŠs sĂłval, melyet olĂ­va olajban vagy kĂłkusz olajban sĂźtĂľben sĂźthetĂźnk ki. Kb. 30 perc alatt fog kĂśzepes lĂĄngon a rĂŠpa megsĂźlni. Érdemes akĂĄr 1 kg-nyit egyszerre sĂźtni, mert az a mennyisĂŠg mĂĄr energiatakarĂŠkosabb megoldĂĄs lesz. RĂŠszletekben elfogyasztva melegen ĂŠs hidegen is kivĂĄlĂł.
2. Llila kĂĄposzta almĂĄval vagy kĂśrtĂŠvel – AIP-ban inkĂĄbb az almĂĄt ajĂĄnlom az alacsonyabb ch ĂŠs cukortartalma miatt, tovĂĄbbĂĄ kizĂĄrĂłlag sĂłzĂĄst; nem igĂŠnyes mĂĄs fĂťszert, Ă­gy a protokollnak meg fog felelni!
3. SarkantyĂşka levĂŠl ĂŠs virĂĄg – antibiotikus hatĂĄsĂş, kissĂŠ “borsos” Ă­zĂť gyĂłgynĂśvĂŠny, mely van a kertemben.