Agyagedényben sült csülök savanyú káposztával, almával
sponsored links
A csülök, amit megvettem a hentesnél, majdnem 2 kiló volt. Azt mondta, közületek szoktak vinni ekkorát...Volt rajta legalább negyven dekányi comb, ami azért jó, mert én nem annyira szeretem a csülökhúst.Márpedig télen csülköt enni kell. Ideális esetben itt, de otthon is lehet nosztalgiázni.Majd az ebéd utáni pihenés közben elmélkedni a kalóriaégetés lehetséges formáiról.
Hozzávalók:
1 hátsó sertéscsülök
80 dkg savanyú káposzta
3 alma
4 gerezd fokhagyma
só,bors,
majoránna,õrölt kömény ( kb.1-1 púpozott teáskanálnyi) ...