sponsored links

Végre itt a tavasz, itt van a roppanĂłs retek, az Ăşjra felfedezett medvehagyma, az Ăşjhagyma, a salĂĄtafélék, olyan jĂł ilyenkor végigsétĂĄlni a piacon! Nem is maradt Ăźres a vĂĄszonszatyrom. :)  Össze is dobtam belĂľlĂźk egy finom, ebédnek valĂł salĂĄtĂĄt. Hogy laktatĂł legyen, adzuki babot fĂľztem  sĂłs, szĂłdabikarbĂłnĂĄs vĂ­zben. LeszĂťrtem, vĂĄgtam hozzĂĄ minden féle finomsĂĄgot, kockĂĄztam rĂĄ feta sajtot és meglocsoltam egy isteni finom olajjal.  A hĂşsvéti sonka mellé is el tudom képzelni. Az adzuki babrĂłl itt olvashattok bĂľvebben.

MuszĂĄj megemlĂ­tenem az olajat is, mert bĂĄr nem sok olĂ­vaolajhoz volt szerencsém, de én még ilyen finom olajjal nem talĂĄlkoztam. A neve Chiarello és SvĂĄjcban kaphatĂł a Globus Ăźzletekben. Elég borsos az ĂĄra (30 CHF/750 ml), de az élmény kĂĄrpĂłtol érte és hĂĄt nem rĂĄntott hĂşs sĂźtésére valĂł :). A férjem unokatestvérétĂľl kaptam, ĂśrĂśk hĂĄla neked ezért Eszter! Azért vagyok annyira oda érte, mert nem érzem azt a bĂĄntĂłan keserĂť utóízt, amit eddig minden olĂ­vaolajnĂĄl éreztem. A vĂĄrandĂłssĂĄgok Ăłta ...