A pad thai a leghĂ­resebb thai étel - elkészĂ­tése nem bonyolult, de ez az elsĂľ hely Budapesten, ahol tĂśkéletesen csinĂĄljĂĄk. Nem csoda: a tulajdonosok hosszĂş éveket tĂśltĂśttek ThaifĂśldĂśn, majd hazatérésĂźk utĂĄn egy étterem, pontosabban wokbĂĄr létrehozĂĄsa mellett dĂśntĂśttek - Ă­gy ĂĄllĂ­tva a kĂśz szolgĂĄlatĂĄba helyzetĂźkbĂľl adĂłdĂł természetes vĂĄgyukat, hogy magukkal hozzanak egy thai szakĂĄcsot. A Pad Thai wokbĂĄr nemrégiben nyĂ­lt meg a pesti BelvĂĄrosban. Az enteriĂľr hangulata engem egy kicsit emlékeztet az innen néhĂĄny utcĂĄnyira talĂĄlhatĂł Cserpes TejivĂłéra - nem tudom, ugyanaz volt-e a tervezĂľ (nem ez lenne az elsĂľ hasonlĂł széria), de ha igen, legalĂĄbb most egy jĂł Ă­zlésĂť embert kapott szĂĄrnyaira a siker és a gasztrobiznisz.

ElsĂľ lĂĄtogatĂĄsom alkalmĂĄval a pad thait (mi mĂĄst?) kĂłstoltam meg, utĂĄna pedig egy kis ragacsos rizst, ami szintén nagy kedvencem. A kĂ­nĂĄlat tĂśbbi részérĂľl egyelĂľre nem tudok nyilatkozni, mert a tészta annyira jĂł, hogy rĂśvid Ăşton addikciĂłhoz vezet: errĂľl a helyrĂľl egyelĂľre nem jut mĂĄs eszembe, még legalĂĄbb fél évig ezt fogom enni, ha erre jĂĄrok. Viszont lehet fogyasztani helyben, vagy csinos dobozokba szedve ki lehet vele sétĂĄlni a szomszédos JĂłzsef nĂĄdor térre a frissen felĂşjĂ­tott parkba is. Aki szereti a ...