Abált sertésnyelv

2013-03-07

sponsored links


A recept a márciusi Kifõztükben jelent meg. Reggelire, vacsorára jó választás, remek helyettesítõje az abált szalonnának, amit sok mindenki szeret(ne), csak komoly visszatartó erõ, hogy az utóbbi tele van zsírral... A nyelv gyakorlatilag színhús, csak épp egy kevés zsíros rész van a felsõ részén, de nyilván aki nem szereti, az levágja róla, de annyi talán belefér;) legalábbis nekünk igen!:)
A nyelvvel szembeni ellenérzést - ami tudom, van néhány embernek - leküzdeni pedig szerintem csak addig tart, amíg meg nem kóstolja, mert nagyon jó az íze!

Hozzávalók

2 sertésnyelv
6-8 szem fekete bors
2-3 babérlevél
2 szem borókabogyó ...

Folytats a blogon ... katakonyha.blogspot.com/2013/03/abalt...

sponsored links

Keres?s