A wasabi és az édeskömény találkozása
sponsored links
Bevallom az édesköménnyel hadilábon álltam. Mindig is vonzott, majd miután megérzem az erõs ánizs illatát, nehezen tudok elvonatkoztatni az alkoholtól. Krémlevest így nehezen tudnék elképzelni vele, ezért azzal most nem is próbálkoztam.
Az elsõ elképzelésem egy szendvicskrém volt, amelyet almával párosítanék, de az ölteteléseim során inkább egy wasabival fûszerezett mártásként készítettem el. Meglepõen az ,,ánizs hatás megszünt, és egy igen pikáns, mégis lágy ízt értem el.
Wasabis édesköménymártás lenmagos csirkecsíkokkal...