Szegény quinoa fasĂ­rt érkezését jĂł régen bejelentettem mĂĄr, aztĂĄn a forrĂł idĂľjĂĄrĂĄsnak kĂśszĂśnhetĂľen egy pĂĄrszor elhalasztottam. Most viszont itt vannak és mosolyognak. :) Ha rĂĄnézek az elsĂľ fotĂłra, felidézem az Ă­zĂźket és elindul a nyĂĄlelvĂĄlasztĂĄsom. RopogĂłsak, fĂťszeresek, igazi fasĂ­rtok. Újra és Ăşjra kérek belĂľlĂźk.

KészĂ­tettem mĂĄr néhĂĄny vega fasĂ­rtot és van még jĂł pĂĄr a tarsolyomban. Szeretek kĂ­sérletezni, Ăşj dolgokat kiprĂłbĂĄlni és bemutatni, hogy van mivel helyettesĂ­teni a hĂşsokbĂłl készĂźlt fasĂ­rtokat. Ezeket egy kora tavaszi  kockĂĄsplédes szentendrei piknikre készĂ­tettem. TeljeskiĂśrlésĂť kenyérszeleteket kentĂźnk meg dijoni mustĂĄrral, rĂĄhelyeztĂźnk egy-egy salĂĄtalevelet, majd jĂśttek a fasĂ­rtok, egy kis sajt és csĂ­ra vagy savanyĂş kĂĄposzta a tetejére. Mondanom sem kell mennyei. Ízorgia a kĂśbĂśn! PirĂ­tott, ropogĂłs hamburgerzsemlékbe is tĂśkéletes.

Recept a Super Natural Every Day szakĂĄcskĂśnyvbĂľl.