sponsored links

A mai Ă­rĂĄst abszolĂşt kezdĂľknek ajĂĄnlom.

AnyukĂĄm szerint a paprikĂĄs krumpli viseli a fenti cĂ­met, de szerintem a tojĂĄspĂśrkĂślt az. Akik nem ĂŠrtenek a szakĂĄcsmĂťvĂŠszethez, viccesen annyit szoktak mondani, hogy Ăľk csak tojĂĄst ĂŠs teĂĄt tudnak fĂľzni. Nos, ez az ĂŠtel is kemĂŠny tojĂĄssal kezdĂľdik, ami ugye forrĂĄstĂłl szĂĄmĂ­tva 8-10 perccel kĂŠszĂźl el.Elvileg elronthatatlan.

A mĂĄsik rĂŠsze, ami esetleg bonyolultabb lehet, az a rizsfĂľzĂŠs. EgyszerĂť a mĂłdszer egy lĂĄbasban 1 ek olajra ĂśntĂźnk egy kĂŠtdecis pohĂĄrnyi rizst, alĂĄgyĂşjtunk. FakanĂĄllal kevergetjĂźk, mĂ­g kicsit kifehĂŠredik, majd felĂśntjĂźk kĂŠt pohĂĄrnyi vĂ­zzel. mikor felforrt, 1 mk sĂłt beleszĂłrunk, takarĂŠkra vesszĂźk a lĂĄngot, lefedjĂźk ĂŠs pontosan 20 perc mĂşlva elzĂĄrjuk. MĂŠg Ăśt percet pihentetjĂźk fedĂľ alatt ĂŠs fogyaszthatĂł is.

SzĂłval kezdĂľk, fakanĂĄlra fel!

TojĂĄspĂśrkĂślt, -paprikĂĄs



HozzĂĄvalĂłk 4 fĂľre:

12 fĂľtt tojĂĄs

1 fej hagyma

1 ek pirospaprika

1 ek olaj

SĂł, bors

1 ek paprikakrĂŠm

1 dl tejfĂśl

1 kk ĂŠtk. kemĂŠnyĂ­tĂľ vagy liszt

Rizs



A hagymát apróra vágjuk, az olajon közepes lángon sárgára pirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát, egyszer megkeverjük, jöhetnek bele a nyolcadokra vágott tojások. Óvatosan összekeverjük. Aláöntünk annyi vizet hogy ne lepje el, mikor felforrt, belekeverjük a keményítõvel elkevert tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, rizzsel tálaljuk.

HasonlĂł bejegyzĂŠsek:

EgytĂĄlĂŠtelek csicseriborsĂłval



Szedres elþÊtelek



Lelkiismeret-furdalĂĄs nĂŠlkĂźl



MajonĂŠzes salĂĄtĂĄk II.