Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
A világ legegyszerûbb túrós rétese
sponsored links
Nem tudom miért, de sokszor emlegetem Buday-t a híres sztár séfet, akinek volt egy mûsora hajdanán, amikor is 3 összetevõbõl varázsolt valami ehetõt. Ma ismét eszembe jutott, mert 3 alapanyagom volt itthon, amit már fel kellett használni. Ez lett belõle. :)
Hozzávalók: 1 csomag friss leveles tészta ( Dr Oetker) 25 dkg laktózmentes túró, egy kis doboz laktózmentes tejföl...eddig a 3 hozzávaló. Kiegészítésként kell még egy csomag vaníliás pudingpor, 1 citrom reszelt héja, némi cukor ( ez ízlés szerint, direkt nem írok mennyiséget, én Szaffit használtam) Egy tojás a lekenéshez.
Elkészítése: A túrót, tejfölt, cukrot, vaníliás pudingport és a citrom héját keverjük össze. Hajtogassuk ki a leveles tésztát. A hosszanti oldalára halmozzuk fel a tölteléket, majd hajtsuk be a rövidebb oldalakat 1 cm mélyen, hogy ki ne folyjon a töltelék. Tekerjük fel, majd tegyük egy sütõpapírral bélelt sütõlemezre. Kenjük le tojással, és tegyük a 210 fokra elõmelegített sütõbe. Süssük 20-25 percig, amíg szép ropogósra nem sül. hagyjuk kihûlni, szórjuk meg porcukorral, szeleteljük 2-3 cm szélesen. Én most még pluszba tettem bele 3-4 ek Nutellát is, a túrókrém tetejére.
Elkészítése: A túrót, tejfölt, cukrot, vaníliás pudingport és a citrom héját keverjük össze. Hajtogassuk ki a leveles tésztát. A hosszanti oldalára halmozzuk fel a tölteléket, majd hajtsuk be a rövidebb oldalakat 1 cm mélyen, hogy ki ne folyjon a töltelék. Tekerjük fel, majd tegyük egy sütõpapírral bélelt sütõlemezre. Kenjük le tojással, és tegyük a 210 fokra elõmelegített sütõbe. Süssük 20-25 percig, amíg szép ropogósra nem sül. hagyjuk kihûlni, szórjuk meg porcukorral, szeleteljük 2-3 cm szélesen. Én most még pluszba tettem bele 3-4 ek Nutellát is, a túrókrém tetejére.
