sponsored links

A recept elaizik blogjĂĄrĂłl, IzraelbĂľl.

EgyszerĂťen nem lehetett szĂł nélkĂźl elmenni mellette. Az alsĂł részét mazsolĂĄsan szoktam sĂźtni, de ez a felsĂľ réteg elcsĂĄbĂ­tott engem is- nagyon finom lett. Az elkészĂ­tése meg gyerekjĂĄték, egyszerĂťen és egészséges, hasonlĂ­t egy cheescake-re!
20X20 cm-es formĂĄba vagy kb.20-22 cm-es kĂśrformĂĄhoz. De lehet kis individuĂĄlis adagokat készĂ­teni kisebb, de mély keksz sĂźtĂľformĂĄkban.
A zĂĄrĂłjelben az eredeti hozzĂĄvalĂłk, mennyiségek szerepelnek vagy az én megjegyzésem.

ElsĂľ réteghez:

1 kg tĂşrĂł 25  % zsĂ­rtartalommal (750 g 5 % zsĂ­rossĂĄg)
2 nagy és egy kisebb tojĂĄs (2 nagyobb méretĂť)
2 evĂľkanĂĄl rétes liszt (vagy sima grĂ­z, azaz dara) (vagy helyette + 1 tojĂĄs)
1 jĂł marék lefagyasztott ribizli (szĂĄrĂ­tott ĂĄfonya, aszalt barack vagy mazsola, meggy, mĂĄlna stb.)
1 pohĂĄr cukor (2-3 evĂľkanĂĄllal, vagy tĂśbb, Ă­zlés szerint) ...