A tökéletes nyári ebéd - Halpogácsa
sponsored links
Az elmúlt idõszak elég zûrösre sikeredett, úgyhogy nemhogy a bloghoz, de a fõzéshez sem jutottunk hozzá, de most végre ismét volt egy nyugodt hétvégénk. Ebben az iszonyat fülledt meleg idõben mindent kívántunk, csak húst nem, úgyhogy egy könnyed halas ebéd mellett döntöttünk.
A halfasírt egy nagyon jól variálható étel annak függvényében, hogy az ember hogy fûszerezi, vagy épp milyen zöldségeket tesz még bele. Mi most egy nagyon egyszerû verziót választottunk.
Hozzávalók:
1/2 kg afrikai harcsa
2 szál újhagyma
1 csokor petrezselyem
só, bors...