A sous vide technika - Nyúlhús el(õ)készítése sous vide eljárással

2012-06-13

sponsored links


Két nyúl állt a házhoz nemrég, szépen megnyúzva és zsigerelve. Hirtelen nem tudtam mit kezdjek vele, semmi nagyobb összejövetel vacsora nem volt éppen betervezve, így maradt volna a lefagyasztás. Azonban eszembe jutott a sous-vide (ejtsd: szuvid), így elõkészítve sok mindenre felhasználhatnám késõbb a húsokat. ...

Folytats a blogon ... tomakonyha.blogspot.com/2012/06/sous-...

sponsored links

Keres?s