BefĂľzni jĂł. Erre az alapigazsĂĄgra akkor jĂśttem rĂĄ, mikor életemben elĂľszĂśr végre nekiĂĄlltam a befĂľzésnek, és a spĂĄjzpolcom megpakolĂĄsĂĄnak. Hogy mitĂľl jĂł?

ElĂľszĂśr is: mert finom. Sokkal finomabbak az Ă­gy készĂ­tett szĂśrpĂśk, befĂľttek, lekvĂĄrok, savanyĂşsĂĄgok, mint a boltiak ?erre mindenki rĂĄjĂśn, mikor nekiĂĄll végre, és a csalĂĄd, barĂĄti kĂśr egyĂśntetĂť dicsérete ĂĄltalĂĄban véglegesen ĂĄt is ĂĄllĂ­tja az ember szokĂĄsait, abba az irĂĄnyba, ahonnan mĂĄr nincs visszaĂşt a gyĂĄri cuccok felé.

AztĂĄn egészségesebb is, mert mi (remélhetĂľleg) nem tĂśmjĂźk tele az eltett zĂśldségeket-gyĂźmĂślcsĂśket tartĂłsĂ­tĂłszerrel, meg kĂźlĂśnbĂśzĂľ adalékanyagokkal, nem is beszélve arrĂłl, hogy nem darĂĄlunk-fĂľzĂźnk bele szinte mindent vĂĄlogatĂĄs nélkĂźl, ami a boltinĂĄl max. akkor van Ă­gy, ha a szinte kifizethetetlen ĂĄrkategĂłriĂĄjĂş, extra-hiper-szuper-prémium befĂľttet/lekvĂĄrt/savanyĂşsĂĄgot vesszĂźk meg.

OlcsĂłbb: évek Ăłta nem veszek bolti lekvĂĄrt, eszméletlen pénzeket spĂłroltam meg Ă­gy, kĂźlĂśnĂśsen, ha az ĂĄltalam is ehetĂľnek tartott jobb minĂľségĂť lekvĂĄrok ĂĄrait nézzĂźk.

...és végĂźl: mert befĂľzni nem nehéz. Igen, be kell tartani az alapvetĂľ szabĂĄlyokat, hogy az Ă­gy tartĂłsĂ­tott gyĂźmĂślcseink, zĂśldségeink finomak legyenek, és ne romoljanak meg a kamrapolcon, de ettĂľl még nem bonyolult dolog befĂľzéssel tartĂłsĂ­tani, csak oda kell figyelni -mint a fĂľzésre ĂĄltalĂĄban.

Persze, befĂľzni kissé macerĂĄs, kĂźlĂśnĂśsen ahhoz képest, hogy a boltban leveszem a polcrĂłl, és ...