sponsored links

AzĂłta akartam egyszer tĂşl sok rizottĂłt csinĂĄlni, amiĂłta meglĂĄttam ezt a receptet. Persze ez nem kĂśnnyĂť, a rizottĂł mindig isteni lesz, és egyébként sem vagyok tĂşl jĂł abban, hogy valamibĂľl sokat fĂľzzek. Most sem rizottĂłt csinĂĄltam tĂśbbet, hanem sima hosszĂş szemĂť rizsbĂľl fĂľtt rizst. Valahogy meglĂłdult a csomag a kezemben, nem figyeltem, és végre tĂśbb lett annĂĄl, mint amit egyszerre meg tudunk enni. Sokkal tĂśbb! A maradékhasznosĂ­tĂĄsban viszont jĂł vagyok, imĂĄdom a konyhai recycling mission-Ăśket, fĂľleg ha valami sokkal jobb lesz abbĂłl, mint ami eredileg volt (a fĂľtt rizs nem volt egy nagy szĂĄm). SzĂłval az alap rizsbĂľl elĂľszĂśr rizottĂł, majd egy vega fasĂ­rt, olasz fantĂĄzianevén supplĂ­ al telefono készĂźlt, ami onnan kapta a nevét, hogy a fasĂ­rt kĂśzepén olvadozĂł mozzarella a telefonzsinĂłrra emlékeztette a feltalĂĄlĂłkat. Gondolom jĂłpĂĄr pohĂĄr bort is fogyasztottak kĂśzben...:)

RizottĂłfasĂ­rt (hozzĂĄvalĂłk 2-4 fĂľre):
Kb. 250 g rizsbĂľl készĂźlt rizottĂł vagy fĂľtt rizs
5-6 db olajban eltett szĂĄrĂ­tott paradicsom
1 db mozzarella golyĂł ...