A nulladik hónap
sponsored links
Tulajdonképpen nem is akartam eltenni ebben a hónapban semmit. Mert Eszter játéka - amihez még a hónap végéig lehet csatlakozni a facebookon - valójában májusban indul. A feladat: minden hónapban befõzni valamit, közzétenni azt a blogodon, a kihívás: kitartasz-e egy éven át.
Én szeretem a kihívásokat, és szeretem David Lebovitz receptjeit, és most tudtam meg, hogy a franciák feltûnõen sok retket fogyasztanak. Ráadásul idõnként a francia a cukrászok is megkívánják a savanyút...vagy egyszerûen csak fás retket vásárolnak.
Az ecetes,csípõs retek összeállítása mindössze néhány percig tart, egy nap a savanyás ideje és máris ehetõ a frissen készült savanyúság, ami D.L. szerint a hûtõben akár egy hónapig is eláll.
Hozzávalók:
1 csomag retek
1 dl víz
1 dl fehér borecet
1/2 teáskanál só ...