sponsored links

Szeretném bemutatni lelkesedésem legĂşjabb tĂĄrgyĂĄt, George-ot.
HabcsĂłk, eper, tejszĂ­nhab.
Kell ennél tĂśbb?

TehĂĄt, a neve George Hamilton, receptjét Gabi blogjĂĄn, a Notburga konyhĂĄjĂĄn talĂĄltam. IgazĂĄbĂłl eperszezonra valĂł sĂźti ez, amikor friss, finom eperszemekkel lehet telerakni a habot, de nem bĂ­rtam még hĂłnapokat vĂĄrni, muszĂĄj volt kiprĂłbĂĄlnom a receptet, Ă­gy fagyasztott eperbĂľl fĂľzĂľtt sĂťrĂť, ĂĄm nem tĂşl sok cukorral édesĂ­tett Ăśntettel, vagy tulajdonképpen dzsemmel kevertem Ăśssze.

HozzĂĄvalĂłk:
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
6 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja
18 dkg liszt
1 tk sĂźtĂľpor
késhegynyi vanĂ­liaĂľrlemény (vagy egy cs. vanĂ­liĂĄs cukor)

A habcsĂłk-tetĂľhĂśz:
6 tojĂĄsfehérje ...