A nagymama mézes krémese
sponsored links
Tegnap édességre vágytunk, a gyerekek pedig azt a sütit kérték, amit a "tata úgy szeret". Megvolt hát az alkalom, hogy kipróbáljak egy régóta tartogatott receptet, kivágva, talán egy régi Dolgozó Nõ-bõl, ha jól emlékszem.
Talán a régi recept hangulata tette, de újabb idõutazást éltem át, hiszen ez a mézes krémes egészen olyan volt, mint gyermekkorom mézese, azzal a különbséggel, hogy akkor szilvalekvárral készült. A gyerek-teszten is átment. Igazi nagymama sütije ízû:-)
A végeredmény egy gyorsan puhuló, icipicit savanykás töltelékes sütemény. A receptben a tetejét glazúrral bevonták - ó, azok a régi házi készítésû glazúrok - én úgy gondoltam csokoládé nélkül is elég édes. A receptben nem szerepel, de én a kisülõ lapokat meleg tejjel alaposan lekentem, valahogy úgy éreztem, hogy le kell. Amolyan igazi békebeli sütemény.
Hozzávalók a tésztához: ...