Néha az ember arra vetemedik, hogy igazi, nagy tortĂĄkat is elkészĂ­tsen,mint az OrszĂĄgtorta, FeketeerdĂľ-torta vagy pedig most a Dobos-torta. Nagy fĂĄba vĂĄgtam a fejszém, nem mondom.ElĂľszĂśr is meg kellett keresnem a tĂśkéletes receptet-mĂĄr ez sem egyszerĂť, hiszen se szeri se szĂĄma a Dobos-torta variĂĄciĂłknak, amit tudtam, hogy margarinos-kakaĂłporos csodĂĄkrĂłl hallani sem akarok. Meg jĂłl jĂśnne egy videĂł is, mert 1 hete még elképzelni sem tudtam, hogy az a DobostetĂľ, hogy is készĂźl. AztĂĄn mindent megtalĂĄltam Farkas VilmosnĂĄl.

Az eredeti receptet, részletes leĂ­rĂĄst és még egy videĂłt is. Noha ennél jobb ĂśsszefoglalĂł és segĂ­tség nem kell DobostortĂĄhoz, én azért Ăşgy dĂśntĂśttem, ez most egy részletes poszt lesz, fĂĄzisképekkel-mĂĄr ahol a munkafolyamat engedte, a karamellrĂľl értelemszerĂťen nincs-,illetve elmesélem én mit és hol rontottam el és hogy hogyan lehet orvosolni. Ebben is Vilmos volt segĂ­tségemre, aki pillanatok alatt vĂĄlaszolt elkeseredett levelemre és 2000 km-rĂľl is rĂĄjĂśtt, mit rontottam el. KĂśszĂśnĂśm Vilmos!!!

2 hét mĂşlva személyesen is megkĂśszĂśnĂśm neki, amikoris Nyammm ZsĂłfi barĂĄtosnémmal belibbenĂźnk Vilmos aprĂłsĂźtis tanfolyamĂĄra:)

Most pedig jĂśjjĂśn a recept!!!

6 tojĂĄs

100 gr liszt

100 gr porcukor

35 gr olvasztott vaj ...

sponsored links