sponsored links

a hagymaleves sajttal. Budapesten ettem ezt a francia levest a múltkori konferencián. Olyan jól esett, hogy alig vártam kipróbáljam. Különösen jól hangzik ez akkor is, amikor nem tudom milyen leves legyen ("üres" a kamra), vagy a második fogás már megvan. Mivel a hagyma nem egy tutti-nyerõ a kis családom asztalán, hát francialevesnek mutattam be. Mindenki(!) jóízûen lakmározott belõle, persze a sajtos pirítós is mellette hívogató volt. Íme:
3 kĂśzepes hagymĂĄt nagyobb darabokra vĂĄgok, kis margarinon megfonnyasztom, majd megszĂłrom egy kanĂĄl liszttel s felengedem hĂşslevessel...