A melegszendvics

2012-05-20

sponsored links


Pénteken kentem Múzsnak egy szendvicset reggeli gyanánt. Ahogy baktattam utamon a munkahelyem felé, eszembe ötlött egy régi kép: átutaztuk az országot, s megálltunk - csóró egyetemistaként közel egy fillér nélkül - egy étteremnél, még dél elõtt, mert nagyon éhesek voltunk. Mondtuk a kiérkezõ pincérnek, hogy nem szeretnénk sokáig maradni, nincs-e valami melegszendvics, vagy bármi, amit hirtelen meg lehet enni, s mégis meleg, mert mennénk tovább, s már így is hosszú utat tettünk meg. Én életembe ilyen jó fej étteremben nem voltam! A pincér cinkosan kacsintott, majd azt mondta, megkérdezi a konyhán, mit tehet az ügy érdekében. Csodák csodájára tíz perc múlva két óóóóóriási melegszendviccsel a kezében érkezett meg. A kenyeret két kilósból szelték, vastagon megkenték tejföllel, ujjnyi sonkaszelet és temérdek, pirosra sült sajt borította. Nem tudom az éhség, vagy más miatt volt-e, de egyrészt könnybe lábadt a szemünk a látványtól és az illattól, másrészt õszinte, kimondhatatlan hála öntötte el a szívünket, s nem gyõztük megköszönni a jótéteményt. Viszonylag gyorsan befaltuk a hihetetlenül jóízû fogást, majd rohantunk tovább, kézcsókunkat küldve a szakácsnak.

Nos, visszatérve a témához, a Múzsnak szánt reggeli kenését követõen szöget ütött a fejemben ez a kép, vagyis az, milyen klassz lenne feleleveníteni az élményt, persze otthoni kertetek közt. Nap közben beszéltünk, mire, õ is mesélte, pont ez jutott eszébe. Hazafelé vettem párizsit, kenyeret, s mire az ember hazaért, épp csak be kellett tennem a sütõbe a tejföllel ...

Folytats a blogon ... belvarosikonyha.blogspot.com/2012/05/...

sponsored links

Keres?s