A megmentõ

2011-11-16

sponsored links


Nem a könyv, a Frei-féle, hanem a süti, ami visszahozta a hangulatomat az elmúlt idõszak eléggé mély gödrébõl.

Ez a sokak által, sok helyen dicsõített Good Food-os aszalt szilvás csokitorta, ami a standard kényeztetõs sütibõl most szülinapi tortává lépett elõ.
Anyukámnak volt hétfõn születésnapja, én pedig kicsit eltaktikáztam a hétvégi programot, így rohamtempóban kellett (volna) megalkotnom a születésnapi tortát. Már hetekkel elõbb kitaláltam, hogy csokis karamelltorta lesz. Volt egy csonka délelõttöm a projektre, és mit szépítsem? Pofára esés lett a vége. A tészta még csak-csak jó volt, de a karamellkrémmel alaposan megszenvedtem, csak némi zselatinfixes-fagyasztós akció után vált olyan állagúvá, hogy megmaradt a tortalapokon, de persze a nagy meglepetés elmaradt.
Kárpótlásul vettem elõ a bevált receptet, ha már nem karamell, legalább csoki meg kis alkohol legyen benne.
Ha valaki tud bevált karamellkrém-receptet, legyen kedves, ossza meg velem, mert az ünnepelt névnapja is vészesen közeledik, meglepném végre egy jó karamelltortával :)

Hozzávalók (18 cm-s tortaformához): ...

Folytats a blogon ... konyha-sziget.blogspot.com/2011/11/me...

sponsored links

Keres?s