Maradjunk a káposztánál. Ami az amcsiknak a coleslow, az nekünk lehet a savanyúkáposzta-saláta. Ismét jövök egy nemrecepttel, mert annyira egyszerû, de fordítottan arányosan finom és egészséges. Ha sok ilyet esztek, nem kell az ántibijotikum, meg a koldressz és társai. Tutira természetes immunerõsítõ. És ahogy mán említettem volt fentebb, isteni.

A nemreceptem a kĂśvetkezĂľ: vĂŠgy egy akkora adag savanyĂşkĂĄposztĂĄt, amennyit Ăşgy gondolod, megeszel, vagy a csalĂĄd megeszik. ArĂĄnyosan (a vendĂŠgzĂśldsĂŠg mondjuk a kĂĄposzta 1/5-e vagy 1/6-a legyen) ĂŠpp-csak mutass meg neki egy kis reszelt tĂŠli zĂśldsĂŠgfĂŠlĂŠt: sĂĄrgarĂŠpĂĄt vagy sĂźtĂľtĂśkĂśt vagy cĂŠklĂĄt, de ĂŠn legutĂłbb gyufaszĂĄlra vĂĄgott birsalmĂĄt tettem bele, ĂŠs azzal is fensĂŠges volt, de a kĂśrte is jĂłl mĂťkĂśdik benne, szĂłval adj hozzĂĄ valamilyen zĂśldsĂŠgfĂŠlĂŠt, kevĂŠs fehĂŠr vagy lila salĂĄtahagymĂĄt, de ha nagyon hagymĂĄs vagy, mehet vele kevĂŠs fokhagyma (kora tavasszal medvehagyma) is, ĂĄm ha tĂĄrsasĂĄgi ĂŠletet ĂŠlnĂŠl, akkor a  hagymĂĄk el is maradhatnak. Locsold meg valamilyen jĂłfĂŠle olajjal, az enyĂŠmen most tĂśkmagolaj van, de kivĂĄlĂł rĂĄ a mĂĄk-, diĂł- vagy olĂ­vaolaj is, sĂľt, a hidegen sajtolt repce- vagy szĂľlĂľmagolaj is. A lĂŠnyeg, hogy jĂłfajta olaj legyen. Ha kissĂŠ sĂłtlanabb a kĂĄposzta, sĂłzd is, ha nem, akkor sĂł sem kell rĂĄ. Keverd alaposan Ăśssze ĂŠs hagyd ĂĄllni egy ĂłrĂĄcskĂĄt, hogy ĂśsszeĂŠrjen, s mĂĄr fogyaszthatĂł is.

KĂśretkĂŠnt is ehetĂľ, pl. mi a mĂşltkor sima sĂźlt csirkĂŠhez ettĂźk, de mennyei sĂźtĂľben, hajĂĄban sĂźlt krumplival is.
KĂŠszĂ­thetitek magatok ĂĄltal kovĂĄszolt kĂĄposztĂĄbĂłl is.

És ennyi lenne. Egyszuszra is el tudtam regélni - mondtam hogy egyszerû lesz. ?

sponsored links