Nem Ă­rom, hogy diétĂĄba kezdtĂźnk, mert valĂłjĂĄban errĂľl szĂł nincs. CsupĂĄn arrĂłl, hogy néhĂĄny hete kerĂźljĂźk a fehér lisztes és cukros ételeket. Nem olyan nehéz, mint amilyennek elsĂľre hangzik:) Ha kenyeret, vagy péksĂźteményt készĂ­tek keverek graham lisztet is a fehérhez, persze Ă­gy sem diétĂĄs, de talĂĄn egészségesebb. A fehér cukornak pedig tĂśbbféle helyettesĂ­tĂľje is van, Ă­gy az sem okoz gondot. Az igazi fejtĂśrést az okozza, ha desszertet akarok készĂ­teni,  a cukormentességet ugyan meg lett oldani, a pohĂĄrkrémek, pudingok, habok jĂł alternatĂ­vĂĄk ebben az esetben és én még a rétest is ide sorolom. De a lisztmentes sĂźtemény komoly fejtĂśrést okoz, Ă­gy valĂłsĂĄggal vadĂĄszom és gyĂťjtĂśgetem a szĂłba jĂśhetĂľ recepteket. KarĂĄcsony kĂśrĂźl Ă­rtam, hogy Stahl Judit egyik édességes szakĂĄcskĂśnyve igazĂĄn megtetszett, tĂśbb mindent ki is prĂłbĂĄltam belĂľle. A kĂśnyvben van egy piskĂłtatekercs, amiben liszt helyett kakaĂłt hasznĂĄl. KorĂĄbban mĂĄr talĂĄlkoztam hasonlĂł piskĂłtĂĄval, amihez kakaĂłpor kellett és nem liszt, ha jĂłl emlékszem bĂĄrsony tekercs néven. A két recept ugyanaz lenne, azt nem tudom, de nagyon finom, nagyon kakaĂłs, kĂśnnyĂť piskĂłtĂĄt kapunk.:)
A kakaĂłs piskĂłtatekercset édesanyĂĄm sĂźtĂśtte, kĂśzben mi a balkonon kertészkedtĂźnk.:) Az eredményre nagyon kĂ­vĂĄncsi vagyok, mert ez az elsĂľ alkalom, hogy virĂĄgon kĂ­vĂźl mĂĄs is kerĂźl az erkélyre. A leendĂľ csĂźngĂľeperrĂľl hamarosan képes beszĂĄmolĂł is kĂśvetkezik.:) Most pedig jĂśjjĂśn a recept, ami prĂłbĂĄnak indult, de olyan finom lett, hogy muszĂĄj most kĂśzzétennem, hĂĄtha valakinek jĂłl jĂśn a lisztmentessége.:)

sponsored links