A nemrég nyĂ­lt Lila KĂśrte elnevezésĂť "ĂşjgenerĂĄciĂłs" cukrĂĄszdĂĄban jĂĄrtunk, ahol minden kĂźlĂśnleges, Ăşj, trendi és finom, rĂĄadĂĄsul észveszejtĂľen, elgondolkodtatĂłan az. Segal Victor a kreatĂ­v chef, Baracskai Angéla a cukrĂĄszmester - tĂśbbet elĂśljĂĄrĂłban nem is mondunk. HĂĄrom desszertet kĂłstoltunk: az elsĂľt rĂĄadĂĄsul elsĂľ tesztalanyként. HĂĄt nagyjĂĄbĂłl leestĂźnk az asztal alĂĄ, mivel hĂĄt persze, hogy nem a "cukisablon isler-dobostorta-eszterhĂĄzi-méteres-feketeerdĂľ" ĂľrĂźletet kaptuk a szĂĄnkba, amely Ăşgy ĂĄltalĂĄban (tisztelet a kivételnek) mindenhol a jellemzĂľ, s nem tĂşl jĂł kivitelben. A cĂ­m: 1055-Budapest, Kecskeméti u. 2. SzerintĂźnk jĂśvĂźnk mi még ide Lucullus-ostul is.

 1. "LocsolĂł"

* Liszt nélkĂźli csokis piskĂłta
* rĂłzsavizes mousse ...

Folytatás a blogon ... lucullus.blog.hu/2012/04/07/a_lila_ko...